Τι προκαλεί ο υψηλός σίδηρος στον οργανισμό!

Μια υπόθεση που πρωτοπαρουσιάστηκε από τον Αμερικανό ερευνητή Dr. Jerome Sullivan λέει
ότι πάρα πολύ σίδηρος προδιαθέτει για αθηροσκλήρωση και καρδιοπάθεια. Αυτός είναι ο λόγος, λέει ο Sullivan, που οι γυναίκες προστατεύονται όσο χάνουν σίδηρο τακτικά κατά τις έμμηνες ρύσεις τους. Σε μια μελέτη στη Φινλανδία σε δείγμα 1.900 ανδρών εκείνοι με τα υψηλότερα αποθέματα σιδήρου διέτρεχαν διπλάσιο κίνδυνο καρδιακής προσβολής.