Έρευνα: Το καρότο μπορεί να μειώσει έως και 60% τον καρκίνο του μαστού

Το καρότο θωρακίζει τον γυναικείο οργανισμό από τον καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με ευρωπαϊκή έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό «American Journal of Clinical Nutrition».


Όπως αναφέρει η βρετανική εφημερίδα Daily Mail που δημοσιεύει τα αποτελέσματα της έρευνας, με την τακτική κατανάλωση αυτού του θρεπτικού λαχανικού, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του μαστού στις γυναίκες μπορεί να μειωθεί έως και 60%.

Στο πλαίσιο μίας από τις μεγαλύτερες μελέτες που έχουν διεξαχθεί ποτέ για τη σχέση διατροφής και καρκίνου –την Ευρωπαϊκή Μελέτη για τον Καρκίνο και τη Διατροφή (EPIC)– οι ερευνητές εξέτασαν την επίδραση διαφόρων φυτικών συστατικών στην πρόληψη του καρκίνου.  Η μελέτη περιελάμβανε 1.500 γυναίκες που διαγνώστηκαν με καρκίνο του μαστού και 1.500 που δεν είχαν λάβει διάγνωση για τη συγκεκριμένη νόσο. Αναλύθηκαν σε βάθος οι διατροφικές τους συνήθειες και λήφθηκαν αιματολογικά δείγματα ώστε να μετρηθούν τα επίπεδα συστατικών όπως το βήτα-καροτένιο, η βιταμίνη C και το λυκοπένιο. Οι αναλύσεις έδειξαν ότι, η αυξημένη πρόσληψη βήτα-καροτένιου συσχετίζεται με 40 % έως 60% μικρότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού, συγκεκριμένα καρκίνο του μαστού που δεν οφείλεται στην επίδραση των οιστρογόνων.

Οι επιστήμονες υπογραμμίζουν πως, τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν σημαντική ποσότητα μιας χρωστικής ουσίας που ονομάζεται βήτα καροτένιο,  συμβάλλουν σημαντικά στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου του μαστού. Το βήτα-καροτένιο είναι μια φυσική χημική ουσία που προσδίδει σε φρούτα και λαχανικά έντονο χρώμα. Εκτός από το καρότο, ιδιαίτερα πλούσια σε βήτα-καροτένιο είναι το σπανάκι, το μάνγκο, η κόκκινη πιπεριά, το βερίκοκο, το σπαράγγι, το γκρέιπφρουτ, το μπιζέλι, η γλυκοπατάτα και το μπρόκολο .

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει παλαιότερα ότι, το βήτα-καροτένιο προστατεύει τον οργανισμό από τις καρδιοπάθειες και διάφορες μορφές καρκίνου και τα νέα στοιχεία φαίνεται να επιβεβαιώνουν τη θεωρία αυτή.
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

1 σχόλιο :

  1. ΕΧΕΙ ΧΩΣΕΙ ΤΟΝ ΠΡΩΚΤΟ ΤΟΥ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΑ Η ΣΟΥΛΤΑΝΑ Ο ΠΡΩΤΟΣ ΚΟΥΜΜΟΥΝΙΣΤΗΣ ΕΠΑΝΑΣΤΑΤΗΣ ΤΗΣ ΠΟΥΤΣΑΣ ΟΤΑΝ ΕΛΛΕΙΠΕ Ο ΜΗΤΡΟΣ Ο ΓΙΔΟΒΟΣΚΟΣ Ο ΕΠΙΣΗΜΟΣ ΕΠΙΒΗΤΟΡΑΣ ΤΟΥ ΓΙΑ ΠΛΙΑΤΣΙΚΟ. ΧΛΟΥΤΣΟΥ ΧΛΟΥΤΣΟΥ 2 ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ ΚΑΡΟΤΑ ΕΧΩΝΕ ΣΤΗΝ ΒΡΩΜΕΡΗ ΤΟΥ ΚΟΥΜΜΟΥΝΙΣΤΙΚΗ ΣΟΥΦΡΑ ΠΟΥ ΑΝΑΘΕΜΑ ΤΗΝ ΩΡΑ ΔΕΝ ΤΑΙΡΙΑΞΕ ΝΑ ΖΟΥΣΕ Ο ΜΕΓΑΛ0ΟΣ ''ΤΣΕ'' ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΣΙΧΑΙΝΟΤΑΝΕ ΤΟΥΣ ΠΟΥΣΤΗΔΕΣ ΝΑ ΕΡΧΟΤΑΝ ΜΕ ΤΟ GOVERMENT 1911 O.45 ΝΑ ΤΟΥ ΤΙΝΑΖΕ ΤΑ ΜΥΑΛΑ ΣΥΟΝ ΑΕΡΑ ΚΑΙ Η ΚΩΆΘΡΑ ΤΟΥ ΓΕΜΑΤΗ ΣΠΕΡΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΒΓΑΛΜΕΝΟ ΧΕΡΙ ΤΟΥ ΓΙΔΟΒΟΣΚΟΥ ΜΗΤΡΟΥ ΠΟΥ ΤΟΝ ΕΙΧΕ ΞΕΚΩΛΙΑΣΕΙ ΚΑΙ ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΝ ΟΙ ΦΩΝΕΣ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΥΛΑ ΣΤΑ ΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΣΤΑ ΡΟΥΜΑΝΙΑ ΑΛΛΑ ΝΑΝΑΙ ΚΑΛΑ ΟΙ ΣΟΥΡΛΑΙΟΙ ΚΑΝΑΝΕ ΚΑΛΗ ΔΟΥΛΕΙΑ....ΣΤΕΓΝΑ ΤΟΥ ΤΟ ΠΗΡΑΝΕ ΤΟΥ ΔΟΛΟΦΟΝΟΥ ΠΟΥΣΤΗ ΣΦΑΓΕΑ ΜΑΖΙ ΚΑΙ ΤΟΥ ΓΑΜΙΑ ΤΟΥ ΣΤΑ ΣΚΑΤΑ ΤΟΥ ΜΕΣΑ ΨΩΦΗΣΕ Ο ΑΝΩΜΑΛΟΣ ΠΟΥΣΤΗΣ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή


Αρθρα Αναγνωστων

[Άρθρα Αναγνωστών][twocolumns]

Υγεια

[Υγεία][threecolumns]

Μυστηρια

[Μυστήρια][threecolumns]

Περιεργα - Απιστευτα

[Περίεργα - Απίστευτα][threecolumns]
Loading...

Πολιτικη

[Πολιτικά][threecolumns]

Οικονομικα

[Οικονομικά][threecolumns]

Αρχαια Ελλαδα

[Αρχαία Ελλάδα][twocolumns]

Life Style

[Life Style][bsummary]