Κεφτέδες οριεντάλ

Η Ελλάδα είναι μια χώρα που έχει εμπνευστεί στην κουζίνα της κατεξοχήν από την Ανατολή…
Μπαχαρικά, βότανα, συνταγές έχουν διεισδύσει στα πιάτα μας με καταγωγή από την Ανατολή.
Σήμερα λοιπόν βάζουμε στους γνωστούς κεφτέδες, άρωμα και γεύση ανατολής-κεφτέδες οριεντάλ.

Υλικά

600γρ. Βοδινό κιμά

1 ματσάκι κόλιαντρο

1 μεγάλο κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Σε μια γαβάθα ρίχνετε τον κιμά, το σκόρδο και το κρεμμύδι καθαρισμένα και τεμαχισμένα, τον ψιλοκομμένο κόλιαντρο, αλατοπίπερο, ανακατεύετε καλά και πλάθετε 4 κεφτέδες.
Αφήνετε το λάδι να κάψει σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζετε τους κεφτέδες για 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά, γυρνώντας τους και από τις δυο πλευρές. Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε για 10 λεπτά.

Μπορείτε να συνοδέψετε τους κεφτέδες με σιμιγδάλι με βούτυρο ή με σαλάτα ντομάτας με κύμινο.
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

5 σχόλια :

  1. EXO DIABASI SINTAGE KE SINTAGES MA TETIA ILITHIA KE ANOSTH SINTAGI POTE!!! ISE KE O PROTOS BLAKAS POY GRAFIS ANOSTI SINTAGI GIA KEFTEDES!!!!!!!!!!!!! LIPON MATHE GIA NA KSERIS POS INE O NOSTIMOS KEFTES!!! TA ILIKA INE TO PAN GIA TON NOSTIMO KEFTE!!! THELIS ENA MATSAKI MAINTANO, ENA I DIO KROMIA LIOMENA, ENA KEFALI S K O R D O LIOMENES I SKLITHRES, ENA MATSAKI ANITHO, DIO KOYTALIES KIMINO -ALESMENO-, ENA MATSAKI DIOSMO, MIA K.S.ALESMENO PIPERI, ALATI XONTRO THALASIS -ALASMENO- ELEOLADO ANALOGOS TON KIMA TI PAXITA EXI. OLA AFTA PSILOKOMENA SE MIA LEKANI TA ZIMONIS ME TON KIMA -TIS ARESKIAS SOY- KE KANIS MPALAKIA OSO ENA MEGALO ABGO, TA ZOYLAS LIGO TA ELEBRONIS - EAN TO THELIS- KE TA TIGANIZIS ME ELEOLADO!!! EAN EXIS TIGANI POY DEN KOLA DOKIMASE ENA KEFTE EAN SOY ARESI, EAN OXI BALE ELEOLADO!!!!!!!!!!!!!!!! ETSI GINONTE I GEFSTIKI KEFTEDES!!!!!!!!! KALISAS OREKSI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΕΣΙ ΜΠΕ ΠΑΝΤΙ ΜΟΥ ΓΚΙΑΤΙ ΓΛΡΑΦΙ ΜΕ ΚΣΕΝΟ ΓΚΡΑΜΑΤΑ ΚΕ ΝΤΕΜ ΜΠΟΡΙ ΕΛΙΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ ΝΤΙΑΒΑΣΙ? ΤΙ ΠΡΓΚΜΑ ΙΝΕ ΑΦΤΟ ΠΙΑ ΕΝΤΟ ΜΕΣΑ ΝΑ ΜΙΝ ΜΠΟΡΙ ΝΤΙΑΒΑΣΙ ΣΥΝΤΑΓΚΟς ΝΑ ΚΑΝΙ ΦΑΓΚΙΤΟ ΝΑ ΦΑΝΙ ΓΚΑΜΟ ΤΟ ΚΑΙΡΙΜ ΓΚΑΜΟ? ΑΑ ΤΙΜΟΣΑ ΤΟΡΑ ΠΟΛΙ

      Διαγραφή
    2. Ια! Κθούλου φθαγκν! Φ ’νγκλούι μγκλου ’ναφ Κθούλου Ρ ’λυέ βγκαχ-ναγκλ φτάγκα-”

      Διαγραφή
    3. ΧΑΑΑ ΑΑΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑ ΧΑΑΑΑΑΑ ΕΥΘΥΜΗΣΑΜΕΝ ΠΑΛΙ!!

      Διαγραφή
  2. Τρως κεφτεδες Οριενταλ και κεπατωνεσε στο Πενταλ!! αα χα χααααα

    ΑπάντησηΔιαγραφή


Μυστηρια

[Μυστήρια][threecolumns]

Περιεργα - Απιστευτα

[Περίεργα - Απίστευτα][threecolumns]

Υγεια

[Υγεία][threecolumns]
Loading...

Αρθρα Αναγνωστων

[Άρθρα Αναγνωστών][twocolumns]

Πολιτικη

[Πολιτικά][threecolumns]

Οικονομικα

[Οικονομικά][threecolumns]

Αρχαια Ελλαδα

[Αρχαία Ελλάδα][twocolumns]

Life Style

[Life Style][bsummary]