Ποντιακή (και όχι μόνο) υπερτροφή: Το θαύμα της φύσης για να νιώθετε δυνατοί και υγιείς

Ποια είναι η ποντιακή υπερτροφή; Τι επισημαίνει ο καθηγητής της γεωπονικής σχολής του πανεπιστημίου των Κοτυώρων;

Στον Πόντο, κυρίως στις μεσόγειες περιοχές, κατά μήκος του ρου του Λύκου ποταμού, ευδοκιμούν οι μουριές, τα φρούτα των οποίων αποτελούν πρώτη ύλη για πολλά γλυκίσματα, ένα από τα οποία είναι το πετιμέζι.
Σύμφωνα με την παράδοση, το πετιμέζι μούρων αποτελεί μια πλήρη τροφή και συμπληρώνει το τραπέζι των κατοίκων του Πόντου κυρίως κατά τους χειμερινούς μήνες, ενώ υπάρχουν απόψεις που το θέλουν ακόμα και φάρμακο σε ορισμένες γαστρεντερολογικές και ουρολογικές παθήσεις.
Ο καθηγητής της γεωπονικής σχολής του πανεπιστημίου των Κοτυώρων (Ordu Üniversitesi), Αλί Ισλάμ, ανέφερε ότι το πετιμέζι μούρων είναι φάρμακο για αρκετές ασθένειες, ενώ προτείνει σε όλους να καταναλώνουν δυο κουταλιές πετιμέζι τη μέρα για να νιώθουν δυνατοί και φρέσκοι.
Όσο για την τιμή του, ξεπερνά τις 50 λίρες Τουρκίας, που σημαίνει περίπου 20 ευρώ το κιλό.
Το πετιμέζι μούρων κάνει επίσης καλό και προτείνεται η κατανάλωσή του από μικρά παιδιά, εργάτες, αθλητές, εγκύους και θηλάζουσες μητέρες, ενώ βοηθάει στο αίμα και στην επούλωση τραυμάτων και πληγών της στοματικής κοιλότητας.
Post A Comment
  • Blogger Comment using Blogger
  • Facebook Comment using Facebook
  • Disqus Comment using Disqus

1 σχόλιο :

  1. ΝΑ ΤΕΤΟΙΟ ΕΦΑΕΝ ΚΑΙ Ο ΓΙΩΡΙΚΑΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ''ΠΙΣΙΑ'' ΕΠΕΣΕΝ ΚΑΤΩ ΚΑΙ ΑΠΕΘΑΝΕΝ ΚΑΙ ΡΩΤΑΓΕ Ο ΚΟΥΜΠΑΡΟΝ ΤΗΝ ΚΟΥΜΠΑΡΑΝ ΕΚΕΙ ΠΟΥ ΤΟΝ ΚΛΑΙΓΑΝΕ ΛΕΕΙ Ο ΚΟΥΜΠΑΡΟΣ ΕΕ ΑΣ ΑΛΛΑΞΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΔΕΝ ΜΟΥ ΛΕΣ ΣΥΜΕΛΑΝ ΚΑΛΑ Ο ΚΟΥΜΠΑΡΟΣ ΠΡΟΤΟΥ ΠΕΘΑΝΕΙ ΙΔΡΩΝΕ ΚΑΘΟΛΟΥ? ΠΩΣ ΚΟΥΜΠΑΡΕΜ ΙΔΡΩΝΕ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΛΛΑΖΑ ΦΑΝΕΛΑΝ ΙΔΡΩΝΕΝ! Ε ΚΑΛΑ ΛΕΕΙ Ο ΚΟΥΜΠΑΡΟΝ ΑΥΤΟ ΚΑΛΟ ΗΤΑΝΕ ΠΩΣ ΕΓΙΝΕΝ!!!

    ΑΘΑΝΑΤΟΙ ΠΟΝΤΙΟΙ ΟΙ ΚΑΛΛΥΤΕΡΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ !!! (ΔΕΝ ΜΙΛΑΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΛΕΙΟΝΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΕΞ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΤΣΕΤΣΕΝΙΑΣ ΚΑΖΑΚΣΤΑΝ ΚΛΠ ΑΦΙΧΘΕΝΤΩΝ ΚΟΠΡΑΝΩΝ ΠΟΥ ΚΑΤΑ 90% ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΨΕΥΤΙΚΑ ΧΑΡΤΙΑ ΔΟΛΟΦΟΝΟΙ ΚΛΕΦΤΕΣ ΑΠΑΤΕΩΝΕΣ ΛΑΘΡΟΕΙΣΒΟΛΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΜΙΑ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΠΟΝΤΟ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ)

    Υ.Γ ΠΙΣΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΧΑΜΟΥΡΙ ΚΟΙΝΩΣ ΑΛΕΥΡΙ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΚΑΝΟΥΝ ΚΑΤΙ ΠΙΤΕΣ ΚΑΙ ΤΖΟΥΥΖΖ ΜΠΟΥΥΖΖ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΝ ΤΡΩΣ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΠΑΣ ΓΙΑ ΜΠΑΛΟΝΑΚΙ ΣΤΙΣ ΚΑΡΩΤΙΔΕΣ ΣΕ ΛΙΓΟΥΣ ΜΗΝΕΣ ΑΝ ΠΡΟΛΑΒΕΙΣ Η ΠΑΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΠΑΡΕΑ ΣΤΟΝ ΓΙΩΡΙΚΑΝ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή


Υγεια

[Υγεία][threecolumns]

Αρθρα Αναγνωστων

[Άρθρα Αναγνωστών][twocolumns]

Πολιτικη

[Πολιτικά][threecolumns]

Οικονομικα

[Οικονομικά][threecolumns]

Περιεργα - Απιστευτα

[Περίεργα - Απίστευτα][bsummary]
Loading...

Μυστηρια

[Μυστήρια][bsummary]

Αρχαια Ελλαδα

[Αρχαία Ελλάδα][twocolumns]

Life Style

[Life Style][bsummary]