Τετάρτη, 19 Ιουλίου 2017

Πώς θα καταλάβετε αν τα αυγά είναι φρέσκα

Δεν μπορούμε να είμαστε πάντα σίγουροι για το πόσο φρέσκα είναι τα αυγά που αγοράζουμε σε συσκευασίες από τα καταστήματα.
Πολλές φορές συνειδητοποιούμε πως δεν ήταν τελικά τόσο φρέσκα όσο νομίζαμε, παρά μόνο όταν τα έχουμε ήδη χρησιμοποιήσει σε κάποιο φαγητό με… δυσάρεστα αποτελέσματα.

Για να ξέρετε πάντα αν τα αυγά που αγοράσατε είναι φρέσκα, δεν έχετε παρά να τα βάλετε σε ένα μπολ με νερό. Τότε τα αυγά είναι…

…πολύ φρέσκα αν κάθονται στον βυθό του σκεύους σε τελείως οριζόντια θέση (1)
…μιας εβδομάδας αν κάθονται μεν στον βυθό, αλλά η μία τους άκρη (η πιο πλατιά) ανυψώνεται ελαφρά (2)
…τριών εβδομάδων αν ακουμπάνε στον βυθό με την πιο μυτερή άκρη και η άλλη πλευρά είναι ξεκάθαρα ανυψωμένη (3)
…χαλασμένα αν επιπλέουν στο νερό (4)


1 σχόλιο :

  1. ΑΝ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΦΡΕΣΚΑ ΟΙ ΠΟΡΔΕΣ ΘΑ ΧΑΣΟΥΝ ΕΝΑ ΜΕΡΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΦΗΜΟ ΗΧΟΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΚΛΟΥΒΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΧΕΙΡΟΤΕΡΟ ΑΝ ΕΧΕΙΣ ΑΚΡΟΑΤΗΡΙΟ ΠΟΥ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΝΑ ΑΚΟΥΣΕΙ ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ ΘΑ ΤΟΥΣ ΧΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΑΠΟ ΚΟΝΤΑ ΣΟΥ

    ΑπάντησηΔιαγραφή